按：葡萄酒产业是自治区“十四五”规划重点发展的“六特”产业之一，葡萄酒产业转型、提质、增效是当前迫切需要解决的重要问题。本文聚焦打造千亿级产业目标，打响“紫气东来”的产区品牌，提出加速完成葡萄酒全产业链数字化转型，提升葡萄酒品牌、质量、综合效益等方面的完整解决方案，为我区葡萄酒产业高质量发展提供现实且重要的决策参考。

关于宁夏葡萄酒产业数字化的基本思路与建议

一、葡萄酒产业数字化重大现实意义

2021年，国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区、中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会落户宁夏，标志着宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业发展进入国家层面。截至2022年，宁夏产区酿酒葡萄种植面积达58.3万亩，酒庄和种植企业实体228家（其中已建成酒庄116家），葡萄酒产量达1.38亿瓶，“贺兰山东麓葡萄酒”品牌价值超301.07亿元，酒庄年接待游客超过135万人次，综合产值342.7亿元。目前，宁夏主产区数字化建设刚刚起步，尚未建成全产业链信息化处理系统，在选育、生产、溯源、网络销售、品牌营销、小气候检测、环控、酒业场景建设、融合发展等中心环节亟待构建和实施全链数字化工程。利用数字技术实现葡萄酒品质掌控和产品创新，以数智赋能宁夏葡萄酒品牌，进一步增强品牌影响力，提高市场竞争力、附加值和综合效益，充分发挥数字化转型对葡萄酒产业全链条提质、扩容、增效作用，就是落实习近平总书记重要指示精神的具体行动，也是有力推动宁夏葡萄酒产业高质量发展和构建新发展格局的重要举措。

二、葡萄酒产业全链数字化的必要性

1.葡萄酒产业数字化能够赋能全过程信息化管理

数字化技术具有强大的数据分析与处理能力。利用数据模型分析主栽品种优良品系选育、特征风味物质、标准化栽培技术、消费习惯研究、加工生产过程等，能够赋能多元化、个性化酒产品创新研发、产区小气候实时监测、环控、酒业大数据采集传输及数字葡萄酒业场景建设等。建立全产业链信息化处理系统，能够实现精细化原料生产、酿造工艺和库存管理等全过程数字化管理，帮助企业实现供给侧智能化管理，降低产业成本。

2.葡萄酒全产业数字化能够促进品牌高质量发展

数字化转型可以帮助企业提升客户体验，增加营收。借助大数据高效运算准确预测消费者偏好，制定精准营销策略。在实际营销中，基于海量数据分析，及时对品牌做出营销、产品改进、质量溯源、产业链条追溯、生产流通信息采集等数字化处理，让消费者能够感受到“便利”“快捷”，从而提高产品质量和市场占有率，提升产品满意度和客户忠诚度，促进品牌高质量发展，构建产业新发展格局。

3.葡萄酒产业数字化能够推动数字化+旅游业融合发展

以全面实施葡萄酒产业数字化为基础和技术保障，加快资源整合，构建跨平台、跨网络、跨终端、数字化旅游服务平台。完善贺兰山东麓葡萄酒旅游带旅游前、旅游中、旅游后数字一体化全域服务管理体系。同时，推出游客友好的、模块化APP数字产品，满足营销主体、游客在电脑端、手机上一键式操作需求，一体推进葡萄酒产业数字化+旅游业深度融合发展。

三、基本思路

l.基本模式

借助自治区数据中心产业发展良好态势，通过引入数智技术，倚重“双中心城市”“西部数谷”等算力产业平台建设，加快对宁夏葡萄酒产业在研发模式、制造模式、决策模式、运营模式、服务模式、营销模式和跨平台融合发展模式进行全产业链数字化升级和转型。

2.目标取向

① 总体目标

完成宁夏葡萄酒产业数字化转型，建成全国最大、享誉全球的葡萄酒数字化研发、生产、销售、运营基地及网络销售平台。

② 具体目标

到2025年，培育100-200名（l-2名/每个酒庄、酒企）数字化专职技术人员。在现有基础上扩大至少20%葡萄酒产业规模，同时降低至少20%葡萄酒及相关产业运营成本。

3.建设内容

①硬件建设。数字化建设首先要建设高速网络、开发基于互联网的应用系统，建设安全网络环境，依托完整“信创”产品组合，实施“上云用数赋智”行动，创建“智慧酒庄、酒企”，构建“能力扶持、普惠服务、生态构建”云网一体化数字化转型架构。这些举措是宁夏葡萄酒产业数字化建设的重要基础，可以显著提高葡萄酒产业信息采集、处理能力和信息安全保障能力等。

②软件建设。数字化软件建设需要开发具备特定业务功能的软件，包括基础软件、应用软件和专业软件，使宁夏葡萄酒产业具有更强的信息处理能力，提升葡萄酒企业数字化管理水平。

③ 数据挖掘建设。利用数据挖掘技术，分析宁夏葡萄酒产业的数字化流程，根据分析结果，改进宁夏葡萄酒产业数字化管理运营、数字营销和融合发展能力等。

④ 系统建设。系统建设是指建立全面的、完善的数字管理体系，包括宁夏葡萄酒产业的数字化建设、管理、合作、服务等，利于提高葡萄酒企业各项业务流程内控管理，提高生产效率。

4.基地选址

方案一：红寺堡区。以创建全国易地搬迁移民致富提升示范区为契机，打造中国葡萄酒第一镇。

方案二：闽宁镇或镇北堡镇。利用现有镇建制，打造葡萄酒数字化特色镇。

方案三：西夏区中关村科技园区。利用银川城市与园区数据优势，打造葡萄酒数字化特色园区。

四、实施路径及建议

1.树立葡萄酒产业数字化发展意识

在宁夏葡萄酒数字化转型之际，无论是个人还是组织，葡萄酒产业数字化转型都需要不断地努力，而改变的第一步要从产生数字化意识的认知开始。葡萄酒企要带头树立数字化意识，用数字化思维审视葡萄酒产业发展规律。数字化意识要从“数据”出发，掌握数据，发现规律，分析形势，运用数据决策，从而用数字化思维去管理葡萄酒产业，推动产业数字化高质量发展，构建数字化葡萄酒产业新发展格局。

2.精心设计葡萄酒产业数字化转型方案

鉴于葡萄酒产业全产业链数字化转型是一项系统而复杂的工程，数字化专业顾问团队需要高度结合自治区葡萄酒产业发展的宝贵经验，设计系统、高效、完整的解决方案。针对葡萄酒产业中的培育、生产、销售等各个环节，分门别类地制定一整套完整的数字化流程和措施，确保数字化方案有较强的可行性、连续性和有效性。通过引入专业数字化建设团队进行专业指导和技术辅导，助力宁夏葡萄酒产业专业、高效的数字化改造方案，监督实施过程，达到预期效果。

3.建立葡萄酒产业敏捷数字化创新团队

统一了对葡萄酒产业数字化转型的认识之后，首先要统筹考虑数字化试点工作。创建试验模型，收集经验，以利于后续经验推广和大规模改革实践。推广应用的核心是选好试点团队负责人，葡萄酒产业数字化团队领导者（最好来自业务部门）要具备强烈的变革意识，能直接接触一线市场环境并对变化敏感，同时考虑从销售和渠道部门挑选高层次员工，监督实施过程，以达到设计预期效果。

4.加强葡萄酒产业数字化基础设施建设

葡萄酒产业数字化转型，需要提升数字化基础设施建设水平。数字化基础设施建设能够改善宁夏葡萄酒产业的信息网络，带动宁夏葡萄酒产业发展和智能化升级。建议在原有信息化物理基础上，快速推进千兆光纤、物联网等网络基础设施建设，全面覆盖葡萄酒产业园区。在有需求的片区建设5G基站，实现网络信号全覆盖。政府应加大葡萄酒产业数字化建设财税、信贷等相关政策扶持力度，建立宁夏葡萄酒产业数字标准体系（元数据、共享、设备、软件、安全等），保障建设运行投入。鼓励企业投资宁夏葡萄酒数字化基地建设，建立政府牵头、企业协同、专业团队研发工作机制，以此推进数字基础设施建设进程。

5.推动葡萄酒产业数字化+旅游业深度融合发展

利用数字技术对文旅产业进行全方位、多角度、全链条改造和升级，打破文化和旅游产业的边界，推动数字化葡萄酒产业与文旅产业深度融合发展。以贺兰山东麓生态文旅廊道建设为载体，加快文旅产业全域数字化基础设施建设，为葡萄酒+文旅融合发展提供数智支撑。借助大数据、人工智能和物联网等新一代信息技术，加快构建文旅产业数字化平台，重构文旅产业生态系统，全面推动葡萄酒产业数字化+旅游业深度融合发展。

6.经验分享及推广应用

在宁夏葡萄酒产业数字化转型过程中，企业业务主管主要提供资源支持并带动整个企业数字化变革步伐。根据实际情况，不断总结提炼经验，固化相应先进文化建设内容、系统沉淀和广泛传播过程中产生的经验方法。试错的过程可以有效迭代成功经验，并不断优化解决方案。内部顾问主要提供赋权培训、组织研讨会、辅导咨询以及成功案例研究和指导。分阶段实施的宁夏葡萄酒产业数字化转型实践将带来很多成功和失败经验和案例，通过及时反思和讨论成功经验，开展更大范围的试点推广。宁夏葡萄酒产业数字化试点成功之后，对团队和具体负责人的实际贡献，要及时给予奖励，包括物质和精神两个层面，形成示范效应，巩固积极成果，从而让企业意识到数字化转型的好处，激励自治区相关产业积极参与到数字转型实践中来。

牵头负责:

杨国涛，yl23455永利经理、教授、博士生导师。

梁循，中国人民大学信息学院教授、博士生导师、国家社科重大招标项目首席专家。

参与人员:

付森，yl23455永利教授。

马军，永利集团西部发展研究院副经理。

许丽君，永利集团前沿交叉学院教授。

吴博，中国人民大学信息学院博士研究生。

依托项目：

2023年宁夏回族自治区人民政府重大行政决策咨询研究课题《宁夏推进居民增收致富对策研究》

呈报:自治区党委、人大、政府、政协领导班子成员、秘书长。

联系电话：0951—5093159 5093169（传真）13709596049

永利集团西部发展研究院2023年5月12日印制